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                                                                                                                              <kbd id='7u23tAk80T'></kbd><address id='7u23tAk80T'><style id='7u23tAk80T'></style></address><button id='7u23tAk80T'></button>

                                                                                                                                      <kbd id='7u23tAk80T'></kbd><address id='7u23tAk80T'><style id='7u23tAk80T'></style></address><button id='7u23tAk80T'></button>

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                                                                                                                                                              <kbd id='7u23tAk80T'></kbd><address id='7u23tAk80T'><style id='7u23tAk80T'></style></address><button id='7u23tAk80T'></button>

                                                                                                                                                                      <kbd id='7u23tAk80T'></kbd><address id='7u23tAk80T'><style id='7u23tAk80T'></style></address><button id='7u23tAk80T'></button>

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                                                                                                                                                                            华西都市报记者张杰

                                                                                                                                                                            诗人、美食家石光华:

                                                                                                                                                                            “危机”中的川菜,正处于创新发展的最好时代

                                                                                                                                                                            在《纽约时报》的报道中,引用了成都美食家、诗人石光华的说法:“四川人的味蕾退化了,所以需要的口味也越来越辣,川菜开始变得越来越浅薄和单调。”

                                                                                                                                                                            6月22日,石光华在接受华西都市报记者采访时说,这些话是他说的,但是,这并不是他关于川菜的完整观点。他同时还对川菜未来发展的可能性进行了美好的预言,“我的确对川菜的现状有危机感。但是,我在谈了川菜正处于大危机时代的同时,也非常清楚,非常肯定地表达了川菜也正处于大发展、大创新、大希望的最好的时代。”

                                                                                                                                                                            如今,川菜老菜式、老滋味消失,石光华分析,“一方面源于人们口味习惯改变,自然优胜劣汰;更重要的原因则在于,过度商业化,人们急功近利,不再注重细致的工艺,做什么都觉得是那么回事,但内里却不在追求极致。”石光华说,川菜大师蓝光鉴、黄敬临等一代一代的川菜大师的心血之作,很多餐厅早已不再销售,“因为有的大师没有传人,也没有留下文献资料,更因为这些菜做起来麻烦,费时间。”

                                                                                                                                                                            虽然如此,但石光华对川菜的前景依然看好,认为川菜正“处于大发展、大创新、大希望的最好的时代”。 华西都市报记者张杰

                                                                                                                                                                            老外说

                                                                                                                                                                            外国人眼中的川菜三件宝辣椒、花椒和豆瓣酱

                                                                                                                                                                            来成都已有5年多,今年5月,韩国人李政穆当上了成都女婿。李政穆虽然不会做川菜,但是个地道吃货,最爱吃的是火锅,最初一周要吃三四次,上火长了一脸痘痘。

                                                                                                                                                                            “一般老外刚来成都,对川菜的印象仅是麻辣,吃多了拉肚子。但凡是在成都生活超过三年的老外,就离不开川菜了。”李政穆说,现在他入乡随俗,一日三餐都吃川菜,韩餐吃得反而不多。

                                                                                                                                                                            在李政穆的眼里,川菜有三样法宝:辣椒、花椒和豆瓣酱。他曾经有个想法,在成都学好厨艺,再拿着三大法宝,把冒菜店开到韩国去,“第一家店就落户在韩国的大学校门口,再慢慢开分店连锁经营。”

                                                                                                                                                                            “有中国人的地方就肯定有川菜。”李政穆说,川菜很早就打入韩国市场,海底捞等火锅品牌也已在韩国开业。但川菜到了韩国,那股香辣味就变了。在韩国吃不到正宗火锅让李政穆有点遗憾。他觉得,川菜企业“走出去”,去适应当地人的味蕾而稍有“变味”,虽有可惜,但在情理之中,“这就像中国味道的麦当劳一样。”华西都市报记者刘秋凤

                                                                                                                                                                            中新网6月28日电 据NBA中国官网消息,保罗-加索尔在公牛度过了一个不顺心的赛季,球队的成绩、建队方向、新任主帅让他倍感挫败。终于在今天,加索尔正式告知公牛自己不会履行16-17赛季的球员选项,将在今夏试水自由转会市场。

                                                                                                                                                                            现如今,公牛内线中诺阿和加索尔都成为了自由球员,他们同时还在考虑出售塔-吉布森。这几乎意味着公牛将在今年完成锋线上的大洗牌。

                                                                                                                                                                            有意加索尔的球队不少,尼克斯的禅师一直都对加索尔虎视眈眈,他们在送走罗宾-洛佩兹后需要填补内线空缺。马刺则是习惯性地对老将十分感兴趣。

                                                                                                                                                                            自从加盟公牛以来,加索尔仿佛迎来第二春,他场均能贡献16.5分11篮板的两双数据。但问题在于你很难预料到一位36岁的球员会在何时突然出现状态滑坡。

                                                                                                                                                                            加索尔的低位技术仍然很好,传球精妙、球商也高,他在进攻端十分高效。但回到防守端,他极易成为对手强攻的对象。

                                                                                                                                                                            这次试水自由转会市场,加索尔除了要考虑下家的争冠实力外,还需要考虑球队所在城市的规模大小。加索尔需要做出一定的权衡,当然,薪资也是很重要的影响因素。

                                                                                                                                                                            截至目前,唯一能确定的,大概就是加索尔应该不会再回到公牛了。

                                                                                                                                                                            中新社北京6月28日电 贝鲁特消息:黎巴嫩东北部靠近叙利亚边境的加阿镇当地时间27日晚再次发生连环爆炸袭击,造成至少13人受伤。当日凌晨,加阿镇一处边境口岸附近已接连发生4起自杀式爆炸袭击。

                                                                                                                                                                            据黎巴嫩通讯社报道,黎巴嫩军方28日凌晨发表声明说,当地时间27日22时30分左右,一名自杀式袭击者在加阿镇一教堂外向人群投掷一枚手榴弹,随后引爆身上的爆炸装置。此后,另一名自杀式袭击者也在同一地点实施自杀式爆炸袭击。除袭击者身亡外,两起爆炸袭击造成至少13人受伤。另有两名自杀式袭击者当天还试图袭击黎巴嫩军方目标,但除袭击者丧生外,未造成其他人员伤亡。

                                                                                                                                                                            黎巴嫩军方28日称,已在加阿镇加强安全措施,并展开搜捕行动。黎军方还呼吁当地居民避免大规模集会,以防再次发生袭击事件。

                                                                                                                                                                            此外,另据黎巴嫩广播公司报道,27日凌晨,加阿一处边境口岸附近接连发生了4起自杀式爆炸袭击,每起袭击约间隔10分钟。除4名自杀式袭击者外,另有5人丧生,15人受伤。该报道称,伤亡人员中包括黎军队士兵和平民。

                                                                                                                                                                            袭击者身份目前尚未确认,也没有任何组织宣称制造了这些爆炸袭击。

                                                                                                                                                                            近年来,受叙利亚危机外溢影响,黎叙边境地区紧张局势加剧。“伊斯兰国”等极端组织武装分子时常从叙利亚潜入黎巴嫩发动袭击,造成众多军人和平民伤亡。(完)

                                                                                                                                                                            参考消息网6月28日报道港媒称,国家林业局3月发布通告,在3年内不仅禁止进出口《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)生效后所获得的象牙及其制品,连生效前的也一概禁止。一纸禁令,对被列入第一批国家非物质文化遗产名录的北京和广州牙雕工艺造成极大冲击,牙雕作坊更是难以维持生计。有北京潘家园文玩小贩抱怨,牙雕价格一路下跌,但仍然无人问津。

                                                                                                                                                                            禁出口所有象牙及制品

                                                                                                                                                                            据香港《明报》网站6月28日报道,1989年CITES开始全面禁止非洲象牙贸易,到2008年,中国工艺美术集团有限公司、北京象牙雕刻厂、广州大新象牙厂和北京勐犸艺术有限公司曾参加了南非的一次性象牙拍卖,获准买下62吨象牙。中国为满足条件,须10年内不再向CITES申请交易。这是目前中国唯一合法购买的象牙原料。但这并不能满足中国市场及出口象牙工艺品的需求。

                                                                                                                                                                            广州和北京多个牙雕厂均证实,自去年开始,国家林业局就派员进驻企业调研,并发放“禁止象牙产品交易”的调查问卷,而针对象牙加工企业两年一审的生产经销许可证,今年12月30日亦将到期,届时是否能顺利续牌,却仍是未知之数。

                                                                                                                                                                            3年禁令期满 原材料恐短缺

                                                                                                                                                                            北京市牙雕厂一名职员对该报表示,相关禁令理论上并不会造成太大影响,因为目前牙雕年销售量仅为几百公斤。但其坦言,若有关禁令3年期满后继续实施,就会出现原材料短缺,到时可能会用已灭绝的长毛象牙(勐犸象牙)或骨制品来替代。虽说长毛象牙现在不在禁止之列,但由于出土品质一般,大部分不能使用,批发价虽为5元(人民币,下同)一克,但厂家不爱用,商家不爱卖。

                                                                                                                                                                            福建莆田开私人牙雕作坊的余英,曾跟风做过一段时间牙雕。他买来原料后,会制成不同规格的念珠、挂牌、手镯等装饰品,再在网上以材料成本价的3到4倍出售。可现在象牙难买,制作的象牙饰物又难出手,令他十分为难,要改卖木雕帮补。

                                                                                                                                                                            文玩热减 微信找商机难救

                                                                                                                                                                            来自内蒙的大伟(化名),一直在北京潘家园市场摆地摊,由于生意不好,他只好在微信朋友圈中找商机。他打开手机相册,精选朋友圈内的产品图——那是几张做工精美的烟嘴,材料则是被称为“塑胶”的象牙。看到记者诧异的神情。他笑说,“市场不准卖这些东西,我们只好私下里在网上卖点,但现在文玩已经没落了,没什么生意,去年一个烟嘴没包装我都能卖七八百甚至一千,现在四五百都卖不动了。再这么下去估计该吃土了。”

                                                                                                                                                                          熊文碧(左一)给学生讲作业时,背上的娃娃很安静。

                                                                                                                                                                            上午11点,发完学生营养餐后,她开始给自己的孩子喂奶。20分钟后,她又背着孩子走进了教室……6月24日,熊文碧如往常一样,在这所坚守了6年的小学里,传递着知识和快乐。

                                                                                                                                                                            纳草箐小学位于攀枝花市仁和区同德镇新民村纳草箐组,目前有学前班和二年级两个教学班共23名学生。27岁的熊文碧是该校唯一的教师,和学生们一样,都是傈僳族。

                                                                                                                                                                            “开车从学校到镇上要40分钟。”同德镇党委副书记谢仕元说,新民村是傈僳族聚居村,以前的代课教师觉得条件较差,待不多久便离开了,只有熊文碧坚持了下来。

                                                                                                                                                                            2010年,熊文碧高中毕业,便回家当起了代课教师。

                                                                                                                                                                            学生们的家离学校远,一般上午8点半上课,12点半放学,下午不上课。

                                                                                                                                                                            6月24日上午,熊文碧上了语文、数学和绘画等课程。学前班和二年级的教室之间被楼梯隔开。她不时在两间教室之间穿梭,布置完一边的作业就去另一边讲课,然后再回来讲作业……

                                                                                                                                                                            讲课时,她背上背着孩子。“因为家里人手不够,就自己带着,也方便喂奶。孩子不哭不闹,不影响教学。”

                                                                                                                                                                            从怀孕到临产,熊文碧没有离开过讲台,产后一个月又执起了教鞭。她说:“再穷不能穷教育。” 放学啦!“熊妈妈”(右三)和学生们手牵手回家。 数学课上到一半,娃娃在教室门边的摇椅里睡得很香。

                                                                                                                                                                            可家长们似乎没有这样的观念,常有学生辍学。熊文碧得知后到学生家做思想工作,还带学生到自己家中辅导功课,找机会把学习用品“奖励”给学生。现在班上不少学生叫她“熊妈妈”。

                                                                                                                                                                          编辑:

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